菠萝苦瓜汁什么功效？
苦瓜菠萝汁具有清热解毒、解暑除烦、明目解酒的作用。苦瓜还可以促进胰腺分泌胰岛素、有很好的降血糖作用。
适宜饮用人群为：糖尿病、急慢性光热、酒后不适者、容易上火以及皮肤粗糙者。
不适宜饮用人群：脾胃虚寒者，尤其是经常腹泻者。
苦瓜50克；菠萝100克。先将苦瓜洗净，切片；将菠萝切皮去核后取肉洗净，和苦瓜一起放进榨汁机中榨汁。若觉得苦味过重，可以用适量蜂蜜调味后饮用。
另外，菠萝不能生食（要用开水焯一下），因为菠萝甙和菠萝蛋白酶的酶类，对人的口腔黏膜和嘴唇均有刺激作用，若误伤口腔黏膜和嘴唇毛细血管，其血管渗透性就会增加，使有毒物质进入血液扩散全身，引起“菠萝中毒”。其症状是：烦渴、头痛、腹泻，以至腹痛、恶心呕吐等，还有皮肤潮红和瘙痒者，轻者1至2个小时即可痊愈，重者需要急救治疗。