胡萝卜炒好吃吗？
胡萝卜炒蛋今天，妈妈买了两根胡萝卜给我，说要给我做一顿丰盛的午餐，我既惊喜又好奇，惊喜的是妈妈竟然会给我做午餐，好奇的是胡萝卜炒蛋到底好不好吃呢？
中午，午餐的时间到了，我连忙飞奔过去。妈妈笑着问我：“今天，你想吃胡萝卜炒蛋还是红烧排骨？”我听了这话，一下子兴奋起来：“当然要吃胡萝卜炒蛋啦！”接着，我便兴冲冲地坐在了桌子前。
“先打鸡蛋。”妈妈对我说。我点点头，心里希望胡萝卜炒蛋赶紧做好，那样我就不用呆在这里了。“往鸡蛋里加一点水。”妈妈提醒我。我再次点点头，打鸡蛋对我来说，是家常便饭，无须学习。只见我轻轻拿起碗，往里面加入半碗水，然后搅拌，用力搅拌，直做到碗内的蛋液和水完全融合为止。
“再切胡萝卜。”妈妈说。我飞奔进厨房，拿出胡萝卜，三下五除二就去皮，然后对它一分为二，接着再分成两段，每段再切成两半，最后用切好的胡萝卜刀刮，只刮到胡萝卜的一半，留一半带蒂。妈妈见了，笑我说：“这样刮胡萝卜，得用到什么时候？”
“管他呢，反正快了。”我不以为然地回答道。接着，我又把那一半没有刮的胡萝卜放在水里浸泡，因为我实在是不喜欢胡萝卜的味道。浸泡一会儿后，把水倒掉，然后再刮一下，这次，我比刚才刮得还要快，因为我已经找到窍门了。最后，再把刮好的胡萝卜放到锅中，灼一下，然后切碎就完事了。
虽然，我还是不喜欢胡萝卜的味道，但我知道，妈妈喜欢，所以，我还是吃胡萝卜炒蛋。正当我准备把胡萝卜夹起来的时候，却听到妈妈对爸爸说：“爸，你去把鸡蛋拿进来。”爸爸应声而去，过了一会儿，端着个碗进了厨房。我看了，心里一阵着急：“天啦！就这一个鸡蛋，你还分成两半，一半用来炒蛋，另一半怎么办？”但话又说回来，有半个鸡蛋已经不错了，毕竟爸爸平时是极不喜欢我吃胡萝卜的。
只见爸爸把鸡蛋倒在锅里，然后搅拌均匀，再倒进胡萝卜，翻炒一番后，加点盐，再翻炒两下，撒点葱花就起锅了。我迫不及待地尝了一口，感觉怪怪的，但说不上来是什么味道，只得夹给别人吃。在别人吃完后，我尝了第二口，还是觉得怪怪的，但没有第一个味道那么怪。就这样，在我连吃几口后，那种怪怪的味道终于适应了，味道还真有点不错呢。