银鱼煲瘦肉有什么功效？
冬令进补可选用银鱼煲瘦肉。具体制法是：取银鱼100克、猪瘦肉250克、红枣12枚、生姜3片。将银鱼洗净，略浸泡；红枣去核；猪瘦肉洗净剁片。一起下瓦煲，加2500毫升清水（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约一个半小时，下盐便可。
本汤清润甘美，有补益气血、养肾生精和熄风止痉的作用，适宜于儿童发育不良，以及产后缺奶或带下清稀、神经衰弱、头痛、抽搐痉挛等症。即使是体质壮实者也不妨饮用。
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冬令进补可选用银鱼煲瘦肉。具体制法是：取银鱼100克、猪瘦肉250克、红枣12枚、生姜3片。将银鱼洗净，略浸泡；红枣去核；猪瘦肉洗净剁片。一起下瓦煲，加2500毫升清水（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约一个半小时，下盐便可。
本汤清润甘美，有补益气血、养肾生精和熄风止痉的作用，适宜于儿童发育不良，以及产后缺奶或带下清稀、神经衰弱、头痛、抽搐痉挛等症。即使是体质壮实者也不妨饮用。