奶油怎么好吃吗?
我吃过很多种奶油,有些奶油吃起来口感很甜,有些却很香,我想这是和奶牛的品种有关的。目前我吃过的比较好吃的奶油是欧冠的。 我家附近有一家卖烘焙材料的店,里面的奶油种类特别多,有进口的,也有国产的。刚开始我也不知道哪种奶油更好吃一些,就每种都买一些回来试试。 这家店卖的比较好的奶油是法国的鲜奶油,叫做“欧冠”,据说在法国的超市里有售。不过价格有点贵,一瓶要100元。因为我是做甜品用的,所以一次就买了很多,足足有几斤重呢! 它的包装是这样的(请忽略我的乱堆) 它看起来像是牛奶,不过比牛奶稍微稀一点,颜色也比较淡。打开盖子就可以闻到一股浓浓的香味扑鼻而来……嗯,闻着就很想吃!
我把欧冠放在裱花袋里挤到蛋糕上,蛋糕很快就吸收了奶油里的水分变松软了,而且味道很好闻,一点也不腻口。
除了欧冠以外,店里还有一种比较特别的奶油——花生酥,也是进口来的,据说是美国产的。这个花生酥里面真的有花生米颗粒在里面,看上去很奇妙。尝一口,真的就像它的名字一样,又香又脆的,很不错。 对了,我还试过一种很奇特的奶油,就是青稞味的奶油。乍一听好像是不怎么好吃的样子,但实际上却出乎意料的好。 这个奶油叫青稞奶油,来自云南,在超市的货架上也经常被买到,价格也不贵,5块钱一袋。把青稞奶油抹在面包上一起吃,香香的,蛮特别的。