山楂荞麦煮水喝什么功效？
山楂味酸、甘，性微温，既能消食健胃，又可活血化淤，还可调节血脂。荞麦味甘性寒，能敛止痢疾、消脂肪，含有铬、锰、锌等微量元素。
一般人群均可食用
1. 特别适合于油腻、肉类食物吃多了以后，用于辅助消化、减少肉类脂肪对于身体的不良影响;
2. 发高烧的人适合喝些，能消炎止痛，还有降低血压、脂肪和胆固醇的作用，能扩张血管，对抗心肌缺血。
煮水喝法：先将荞麦淘洗干净，放入锅中煮，煮开后转小火煮20分钟左右，将山楂洗净后直接放入锅中，继续煮10分钟，关火，盖上锅盖焖5分钟后，即可食用。