迷你小土豆怎么做？
材料：
袋装迷你小土豆一包，用凉水泡15分钟后洗净，再用凉水煮熟，捞出用凉水激凉，土豆表皮起皱后剥掉土豆皮
步骤：
1、切土豆：用手轻轻将土豆皮剥掉，然后切片，注意别切手哈，因为土豆还很硬。
2、准备作料：红尖椒一个，最好是用灯笼椒，味道会更辣更香更浓一些，切碎。加入切好的蒜末，米醋，蚝油，生抽，盐(一点点提味)，味精，香油，糖。
3、泡土豆：将作料和土豆片混匀，盖盖腌制15分钟，等汁水浸入土豆片之后，迷你土豆就做好了。
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材料：
袋装迷你小土豆一包，用凉水泡15分钟后洗净，再用凉水煮熟，捞出用凉水激凉，土豆表皮起皱后剥掉土豆皮
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1、切土豆：用手轻轻将土豆皮剥掉，然后切片，注意别切手哈，因为土豆还很硬。
2、准备作料：红尖椒一个，最好是用灯笼椒，味道会更辣更香更浓一些，切碎。加入切好的蒜末，米醋，蚝油，生抽，盐(一点点提味)，味精，香油，糖。
3、泡土豆：将作料和土豆片混匀，盖盖腌制15分钟，等汁水浸入土豆片之后，迷你土豆就做好了。