家常蛋糕的口味有几种?
家常蛋糕的口味有很多,比如:鸡蛋、牛奶、白糖等比较传统的食材,还有玉米面、紫薯泥、南瓜泥、绿豆糕、香蕉、紫米等营养丰富的食材也都可用来制作蛋糕。
蛋糕的口味有肉桂、杏仁、柠檬、椰子、百利香等等。其中肉桂是将20毫升的肉桂棒放进煮沸的240毫升水中泡10分钟,过滤肉桂渣,加45毫升的糖即可;杏仁是将45克杏仁磨碎,加入15毫升糖浆即成。
柠檬是将一只柠檬榨出45毫升的柠檬汁,加入30毫升的水和45毫升糖浆制成;椰子是45毫升椰子渣,20毫升糖浆与45毫升水调匀;百利香是30毫升煮沸的水中加入45克干百利香草,15分钟后,过滤加入45毫升糖浆。