广肠怎么做好吃？
用料 广柑（广肠） 500g 白糖、白醋适量 步骤1.准备一块干净的纱布，用清水冲洗干净备用； 步骤2.把洗净的广柑放在纱布上用力挤干水分； 步骤3.将挤干的广柑放到一个无水无油的容器里，撒上白砂糖； 步骤4.倒入适量的白醋； 步骤5.盖上盖子，腌制一天； （也可以直接买成品的糖醋酸嘢，我是在南宁买的，超市里面都有得卖哦！）
PS：这里要注意白糖和白醋都要没过广柑才可以，这样腌出来的广柑才入味。如果不喜欢太甜的，可以少放一点糖或者不放都可以。
步骤6.第二天就看到广柑变胖变红了，味道也变酸了，非常好闻的果香味。 （时间充足的话可以让其发酵的时间更长，这样会更加好吃噢！我在宿舍做的时候因为时间的关系只放了半个晚上的冰糖就差不多了，不过效果也不错呢～）