黄芪炖猪蹄有什么功效？
黄芪炖猪蹄，是一道以猪蹄、黄芪为主材的菜品。猪蹄是非常好吃的食物，但是它里面的油脂可是不少，而且不易消化，每次吃上那么一个猪蹄，足够补充半天需要的营养了，但是不能贪多，不然很容易就吃多肉了，从而负担肠胃。下面给大家详细介绍黄芪炖猪蹄的制作方法和功效。
黄芪炖猪蹄制作流程：
黄芪炖猪蹄做法简单，先将猪蹄在加有黄酒的开水中焯5分钟，取出洗净，与黄芪等入高压锅中，加调料和适量水炖煮至猪蹄熟烂调味。每日1次。连续服用两周。
黄芪炖猪蹄具有补虚养血、强筋壮骨的功效。适用于病后虚羸、体弱乏力、妇女产后体虚、乳汁不足者。高血压、肝病患者亦宜食。