三鲜土豆粉是指哪三鲜？
土豆在烹调当中经常会用水煮然后加上调料和香油等制作成美味的菜肴，可能有些人不知到三鲜，也可能是害怕添加了不合口味的食材，下面小编就为大家带来美味的三鲜土豆粉的做法。
【主料】
土豆350克、猪肉(瘦)50克
【辅料】
娃娃菜100克、虾米15克、葱花5克
【调料】
蒜茸5克、精盐2克、味精1克、黄酒3克、麻油5克
【做法】
1、将土豆去皮切成细丝，放入沸水中煮2分钟，捞出晾凉。
2、将五花肉切成细丝。
3、将虾米泡软，娃娃菜洗净切成粗丝。
4、油锅热后，放入蒜茸，煸出香味，再投入粉条，加入肉丝和黄酒，煸炒。
5、投入土豆丝，再加适量水盖上锅盖烧透。
6、撒入香菜末，用精盐、味精调味，撒葱花，淋上麻油，即成。
【功效】
此方具有润肤、养颜等作用。对于面色萎黄、皮肤干细的朋友，常吃三鲜土豆粉，可使皮肤肌肤如初莲般鲜亮。