好吃的甜品怎么表达？
我平时比较喜欢做甜品吃，做的甜品品种也很多，甜的、咸的、冰的都有。我做甜品的时候，通常都会先准备一些馅料或者馅儿料，比如花生酱、红豆沙、椰蓉、紫薯馅等等。这些馅料味道好，做法也简单，是我做甜品常用的材料。 平时我比较喜欢用蛋糕来做甜品，蛋糕的口感松软细腻，搭配香醇的咖啡或者清爽的绿茶都是不错的选择。我做的蛋糕甜品口味比较多，有原味蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、酸奶蛋糕、水果派等等。下面给大家展示其中两种甜品的做法吧！
原味蛋糕卷的原食材：鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油60毫升，牛奶60毫升，白砂糖适量（加入蛋白中）。 制作步骤： 1. 烤箱预热，上下火170度。
2. 蛋黄和蛋清分离。(注意：装蛋清的容器必须无水无油)
3. 蛋黄中加入玉米油和牛奶搅打至混合均匀。
4. 筛入低筋面粉，拌成面糊。
5. 蛋清用电动打蛋器打到硬性发泡，即提起打蛋器，蛋白能拉出直立的小尖角。
6. 将三分之一的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀；再将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中，继续翻拌均匀。
7. 烤盘上铺纸，把面糊舀入烤盘，轻轻震几下，消除气泡。进烤箱前可在表面涂一层黄油增香。
8. 烤箱中层，170度，20分钟左右。出炉后立刻倒扣，冷却后脱模。（如果没有烤箱，可以用电饭锅来制作，蒸熟的蛋糕会有一点粘牙，不是很成功。）
巧克力蛋糕卷的原食材：鸡蛋5个，牛奶60毫升，巧克力酱90克，白砂糖适量（加入蛋白中）。 制作步骤： 1. 烤箱预热170度。
2. 蛋清和蛋黄分离。（注意：装蛋清的容器必须无水 无油）
3. 在蛋黄里加入30克白糖，搅打至蛋黄颜色变浅，体积变大。
4. 筛入低筋粉搅拌成糊状。（不用过分搅拌，有颗粒状的面糊较好。）
5. 蛋白中加入剩下的一半白糖，用电动打蛋器打到湿性发泡的状态即可。也就是提起打蛋器时，蛋白拉起的弯钩能保持在原地。 然后把蛋清分两次加入蛋黄糊中拌匀。
6. 把拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘里，用力震几下，去除大气泡。然后在表面撒上一层巧克粉，送进烤箱烘烤。 烤箱中层，170度，约30分钟，待表面出现清晰的纹理就可以取出了。放在架子上让它自然凉却。 等蛋糕彻底冷却之后，从一边开始卷起来，一定要卷得紧一点，以防后面打开的时候蛋糕体散开。