白菜炖冻豆腐怎么做好吃？
一、大白菜炖冻豆腐的做法 1.将解冻的豆腐切成小块，待用； 2.热锅放油，放入葱花、姜末炒出香味； 3.接着放入切成段的白菜进行煸炒； 4.当炒至八成熟时，加入酱油翻炒几下； 5.然后注入适量清汤，放入鸡精调味； 6.烧至汤汁快收干了，放入豆腐块同烧； 7.直至汤汁都粘附在豆腐和菜上即可出锅装盘。 二、大白菜炖粉条的做法步骤 1.白菜切小段，胡萝卜切丝，葱姜切小片备用; 2.锅中倒入适量的油，油热后将葱姜下锅爆香; 3.将白菜和胡萝卜丝放入锅中快速翻炒； 4.往锅中加入适量的清水，大火煮开； 5.将冻豆腐切成小块与切好的粉一起放入锅中，盖上锅盖煮上8分钟； 6.最后调入盐，鸡粉，少许的白醋搅拌均匀即可。 三、大白菜炖土豆的做法步骤 1.把白菜切块儿吧！还有土豆也切一下，不要太大哦！要厚点儿的小块儿才入味呢！准备些大蒜头和大葱吧！有姜的话也可以放一些！
2.锅烧热啦～加油啦～先把调料放进去吧！把葱姜蒜都扔进去爆香！ 3.接着就吧土豆倒进锅里翻炒一会儿吧！ 4.然后就加一点儿老抽上色啦！ 5.接着就是倒水了呦！水要没过菜一点点的呦！ 6.然后把白菜倒进锅里开始炖吧！炖啊炖啊…… 7.等差不多的时候吧！就要加盐和胡椒粉还有香油喽！关火就可以吃了啦！