干虾哪家好吃?

阙楚焱阙楚焱最佳答案最佳答案

这个我还真有发言权,作为一个海边城市的人,其实吃海鲜并不贵,我喜欢吃虾,所以平时也总是买些虾回来做。 之前一直都是在市场上买新鲜的活虾,自己做着吃,做法也不复杂,清水煮一煮,蘸着酱料吃就可以了。当然也可以做成红烧的,清炖的等等。就是这样做出来的味道不是很鲜。有一次买了一些冻干虾仁,用热水泡开了以后,竟然也做得出来不错的口味。

后来研究了一下才知道,原来这速冻的干虾仁是经过脱水处理的,在制作过程中去除了虾线,而且经过高温杀菌,营养损失是比较小的。最重要的是,吃起来非常方便。平时做菜的时候,多炒两下就可以吃了。 既然干虾仁这么好,那我要推荐一下我常用的牌子了。这个牌子的虾在我心目中是YYDS的存在! 这个品牌的虾来自盛产海鲜的金三角地区。这里海水清澈,淤泥少,适合养虾。而且在养殖的过程中,是不添加任何药物的,保证了虾仁的自然清香。 这品牌的小龙虾和明虾我都买过,很好吃,而且个头很大。

不过我最常买的还是这款虾尾,分量很足,价格也不贵。吃的时候用清水煮一煮就行了。不嫌麻烦可以用火锅料涮一涮,更香哦~ 如果你也喜欢重口味的话,可以试试这家店的虾酱。口感有点像鱼露,但是味道比鱼露要淡一点点,用来炒青菜,拌饭都是不错的选择呢。

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