柳蒿芽有什么功效?

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营养价值很高,有预防脚气症,防治痢疾,利尿等功效,嫩茎叶可炒食、煮肉汤或凉拌,风味独特。

其味苦,性凉,入肾、膀胱经,有清热利湿、和脾止泻的功效。《贵州草药》一书中对柳蒿芽有如下记载:“清热解表,止咳止泻。治感冒,小儿腹泻,慢性气管炎咳嗽,子宫出血,疮肿。”

柳蒿芽治慢性气管炎的方法:柳蒿芽用清水洗净,每次用鲜草30克或干品20克,加水约150毫升,煎5分钟,加冰糖适量,煮沸饮用。可一日数服。

柳蒿芽煎鸡蛋治小儿腹泻:柳蒿芽30克,鸡蛋1个。柳蒿芽用清水洗净,加水约500毫升,煎煮15分钟后离火,将鸡蛋打破加入药液中煎煮,至蛋白凝固即可停火,再焖5分钟。食鸡蛋饮汤。可一日数服。

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