柠檬鱼怎么吃好吃?
大家在烹饪柠檬鱼的时候,都觉得柠檬鱼的酸味,不能完全的散发出来,感觉吃柠檬鱼,还没有吃柠檬,没有柠檬的清香和酸味。今天,就来教你,柠檬鱼的5大食用方法,让你充分品尝柠檬鱼的鲜美。
柠檬鱼的食用方法:
1.柠檬鱼最好吃的方法就是生吃,将柠檬鱼的鲜鱼洗干净以后,用柠檬汁拌匀,然后放置一会,等它充分入味,就可以直接吃了。不过,一般吃柠檬鱼的话,配点小酱会更有味,所以,一般腌好后,可以抹点沙拉酱或者芥末酱,芝麻酱也行,看大家口味怎样。或者直接搭 配蔬菜直接吃,也不错哦。
2.柠檬鱼也可以炖吃,把鱼洗干净以后,用开水烫一下,再捞起来,将鱼切成小块,然后用五花肉或者是排骨炖上一下下,放点小芹菜,可是撒上点酱油、盐,还可以放点党参和红枣。煮好之后,奶白色的鱼汤,还有浓浓的香味,真的很谗人。
3.有些人不喜欢吃生柠檬,那就可以把柠檬用水泡着,然后榨成汁,或者做成醋。想吃柠檬鱼的时候,就挤点柠檬汁,或者淋点柠檬汁,虽然,味道没有生的是那么鲜美,也没有什么清香,但是,也是别有一番风味的。
4.柠檬酸是属于有机物,它可以促进新陈代谢,还有保鲜剂的作用,所以,吃柠檬鱼可以美容和减肥,当水果吃,也不会发胖。另外,还可以用柠檬腌汁,腌制咸肉、香肠、鸡肉等,可以让这些食物通过浸泡更加美味。
5.把柠檬放在冰箱里,还可以防止食物变质,有防腐的作用,特别是放在食物上,可以吸取食物上的异味,这样吃起来,更加滋润爽口。