桂花对人体有什么用与作用？
桂花营养丰富，气味更是芳香，桂花是五星级酒店等场所最受欢迎的一种香料植物，具有非常高的应用价值。桂花不仅是植物界的明星，在医学界也深得人心，被中医界视为重要的药源植物。据《本草纲目》记载，桂花“性辛温、无毒”，可用于制汤酿酒，具有化痰散瘀，去口臭、牙痛、风湿痛和食欲不振等功用。现代医学研究认为，桂花具有益肝散寒、美白皮肤等作用，经常食用桂花茶，能起到祛病保健养颜的功效。桂花还可做糕点、糖桂花等，用途比较广泛。据分析，桂花中含蛋白质2.92%，还原糖10.68%，氨基酸2.01%，胡萝卜素5.59毫克/千克，尼克酸1.3毫克/千克，VC5.26毫克/100毫克，钙183.74毫克/千克，磷169.5毫克/千克，铁27.0毫克/千克。现代医学研究认为，桂花（桂花子）具有化痰散瘀、去口臭、牙痛、风湿痛和食欲不振，有抗癌和利尿的功效。对肾炎、支气管炎、消化道疾病疗效显著。