红豆火锅怎么做好吃？
作为四川人，我是很能回答这个问题的！ 首先，你要有个锅底，什么辣椒油、牛油、花椒、干辣椒之类的是必须的。然后就是主菜（这个要涮的嘛），我一般做的时候喜欢把红豆煮熟了弄成泥状，这样比较容易入味。然后把切好的兔肉或者兔脖子啥的扔进去炒啊炒啊～最后加入火锅底料和酱油、豆瓣酱什么的炒香就行啦~ 然后准备蔬菜、肉类啥的，该烫就烫，该煮就煮，该杀就杀…… 重点来啦～ 锅里剩余的汤不要倒哦～用来泡饭超级好吃的好么！我一般都连汤带料直接整锅端给室友吃了……嗯，我就是这么任性。
当然，你如果不喜欢吃米饭的话也可以加点土豆粉啥的来煮，也是很好吃的哟～ 最后祝你吃到肚儿圆圆满意归来咯～