蒲公英煮肉有什么作用?

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蒲公英有宽中、补脾、利湿之功;猪肉有滋阴、润燥、益气之效,两者合用,功效更著,对于治疗湿热蕴结所致的黄疸、带下、阴囊红肿等有一定效果。

原料:新鲜蒲公英 60克,瘦猪肉100克。

做法:将蒲公英洗净、切碎,瘦猪肉切片,入锅,加水适量,煮沸后改用小火,炖至肉熟,调味服食。每日 1剂,上、下午分2次食用。

特点:汤清肉香,简便易行,咸鲜适口,营养丰富,老妪皆宜。

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