蹄花汤有什么功效？
蹄花汤中猪脚的脂肪组织中含有丰富的磷脂，能有效地阻止冠动脉硬化，对预防心血管系统疾病发生有一定的作用。
蹄花汤中猪蹄甲（猪蹄筋）含有较多的钙质及骨胶原，可增强肌腱、韧带的韧性和骨骼强度，促进骨折愈合，有助于治疗牛皮癣和关节炎；具有通血脉，化湿毒，润肌肤，填肾精，健腰膝，止疼痛之功效。可补气通络并用于治疗腰腿酸痛、筋骨无力等症。特别是对于经常使用电脑的人员，常吃些猪蹄对缓解手指、腕部酸痛十分有效。
蹄花汤中黑木耳能强化血管、鲜山楂能降低血压、辅助降胆固醇、降血糖、萝卜能开胃消食；整个蹄花汤具有治疗瘫痪、补虚、美容、润肤之特殊功效。