鲫鱼橄榄汤有什么功效？
鲫鱼橄榄汤的做法：
材料：鲜鲫鱼1尾（150克左右），青橄榄12枚，豆腐150克，葱、生姜、精盐、味精少许。
制作：橄榄洗净与鱼一起下锅加清水适量烧沸后撇去浮沫，再改用小火煮30分钟，加入豆腐，再煮10分钟。加精盐、葱、生姜、味精后即可饮汤吃鱼和豆腐。
鲫鱼橄榄汤的功效：滋阴而不粘腻。
适用范围：阴虚为主兼有痰湿者，慢性气管炎见咽干口苦，少咳或咳嗽痰少，咯痰不爽或有粘痰、胸闷胸痛，食欲不振者。
说明：以上介绍的汤是根据广东中医临床经验方总结而成，经过进一步研究，有些汤已被开发成为“广东凉茶”饮料剂或医院制剂。