吃海带怎么配好吃？
我首先想到的是凉拌海海带丝 1.先准备好食材。新鲜的海带和黄瓜，还有香菜（可用可不用）。 2.将海带切丝，用开水煮3分钟，然后过凉水（不要直接用清水冲啊，冷水会发苦）。 这一步很关键，海带一定要先焯水再冷却，这样能最大程度保留里面的营养。
3.加入一勺白糖、两勺白醋、少许鸡精拌匀。（也可加辣油或辣椒酱等，看个人口味了） 拌好的海带丝应该是有酸酸甜甜的味道的。放少许香油可以让味道更浓郁一些。不过要注意别放太多了，会油腻哦~
4.切点香菜碎加到拌好的海带里，撒葱花点缀一下，即可开吃啦！ 海带的营养十分丰富，价格也不贵，除了做凉菜还可以做汤，或是炖肉吃。
比如排骨海带汤就很好喝。 用高压锅炖排骨，加点姜片去腥，再放入海带，倒入适量生抽、老抽、料酒、盐调味，就可以盖上盖子开始工作了。
等到排气完成后，打开盖子，盛一碗汤喝，鲜味十足呐～ 排骨的海带汤可以加点青菜当作晚饭，而剩下的排骨和海带别急着倒进下水道，可以留到今天早晨做成丰盛的早餐。
用豆浆机打出香浓的豆渣，用油煎成豆渣饼，配上燕麦片做的粥，又是营养丰富的一顿早饭啦！ 如果是纯瘦肉用高压锅炖，很容易就会咸了。这时候可以加些土豆进去调节一下甜度。