蒜头煲鸡有什么作用?

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蒜头有解毒,去死胎功效,坐月子期间喝蒜头鸡汤,不仅能通气,还能滋补虚寒的体质,产后瘀血多,虚气寒的产妇喝最好。

蒜头鸡汤的做法:

1、 蒜头一定要用棉线绳(不能用塑料绳)扎紧,如果用两三个蒜头煲汤的话,要各扎一次,多的可以用一个大瓣扎;

2、鸡洗净切块,水开后下锅,煮开,去浮沫,放入扎好的蒜头,转小火煲一个半小时至两小时 ,食盐等煲好之后再加入。

3、如果体质寒凉的,可以把鸡换成乌鸡,味道会更香浓。

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