排骨粽子有什么作用？
补中益气。红枣中含有蛋白质、脂肪、糖、食物纤维和维生素A、维生素C及微量元素等，有很好的补血、补气功效。
健脾开胃。莲藕可滋阴，具有养血、止血等功效，生食能凉血散瘀，熟食则能补心益肾。
清热止咳。在烹饪上，西芹常常是荤腥油腻食物的绝妙配角。中医认为，西芹性凉味甘，有平肝清热、除心烦、润肺止咳、健胃、通便等功效。
美容养颜，抗菌消炎。杏鲍菇营养丰富，具有扶正祛邪、排毒养颜及提高人体免疫力的功效。
生津止渴，清热解毒。芦根性味甘，具有生津止呕、清热解毒、除烦止渴等功效，在春令时节饮用，可预防上呼吸道感染，起到清热解暑、生津止渴之功效。