米酒炖鸡有什么作用？
一般营养：鸡肉的蛋白质含量为21.5%，脂肪含量只有9.5%，所以鸡肉可与羊、牛肉相比，不但蛋白质含量多，而且脂肪含量少。鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。用于虚劳瘦弱、中虚胃痛、畏寒乏力、月经不调、产后虚寒等症状。
滋补：米酒有滋补美颜的功能，可以治疗跌打损伤，腰、腿、肩、关节、风湿等疾病。
抗寒：食用鸡肉和米酒可以提高抗寒能力，促进血液循环。
滋补：鸡炖红酒，可以滋补虚寒体质，可以减轻胃炎或者消化道功能减弱者的消化功能。同时，米酒也是女性美容养颜的佳品，还有抑制脑神经衰退的作用。
通经活络：米酒有活血通络的功效，与温热、滋补、强身的鸡肉一起，可以加快体内气血运行，达到发汗、散寒、止痛的功效。