荸荠跟什么烧好吃？
1、清炒藕丁 食材：鲜藕2节、马蹄6个、姜2片，盐适量 做法： ① 生藕削去外皮，冲洗干净备用； 马蹄去皮，用清水冲洗干净备用； ② 莲藕切成小丁，马蹄也切成小丁，一起放入锅中，加清水淹过，煮至熟透后加盐调味即可 ② 小贴士： 1.切好的藕不要浸泡在水中，以免颜色变暗发黑。 2.这道菜可以清炒也可以打汤食用，味道都很好。
2、花生小米红枣粥 食材：花生米30g、小米75g、红枣7颗 做法： ① 花生用清水冲洗干净待用； 小米清洗干净后放入清水锅中煮开后再煮8分钟左右； 红枣清洗干净后去掉核，把红枣打成红枣泥。 ② 将所有材料放入锅中，加入约800毫升的清水，煮大约45分钟即可。
③ 小贴士： 1.选购花生米时要挑选颗粒均匀饱满，且无霉味的花生米。 2.打汁的时候可以根据个人喜好决定是否添加清水。如果喜欢更稀一点的话可以多添一些清水。 3.这道粥有很丰富的营养价值，对于体质虚弱的人有很好的调养作用。
3、银耳百合炖木瓜 食材：木瓜1个、银耳30g、百合9g 做法： ① 木瓜洗净，用刀在肚上横切一刀，用勺子挖除中间的籽（注意不要刮破皮）； 银耳用清水泡发后撕成小朵； 百合清洗干净。 ② 将所有材料放入锅中，一次性加足清水，大火烧开后转小火慢熬1个小时左右。
④ 小贴士： 如果觉得口感太稠，可以加入适量的清水继续熬煮。但不要放太多水，不然会冲淡味道。 这个汤有润燥滋阴的作用，适合秋冬干燥时节多痰、咳嗽的人群饮用。