家常板可乐鸡翅怎么做？
首先准备5到7个新鲜的鸡翅、一块生姜，一个大葱一段、一个料酒、一勺老抽、适量的白糖和4到5颗八角香料，再准200毫升的可口可乐，所有材料都准备好以后咱们开始烹饪。
第一步：把鸡翅处理一下，先在鸡翅上划两刀，这样能够使鸡翅更加容易入味，切一点生姜丝，切几刀大葱条，然后把所有的配料放到鸡翅中，再加入一勺料酒、加入一勺老抽抓拌一下给鸡翅上个底色腌制10分钟。
第二步：平底锅烧热以后加入适量的食用油，油热以后把腌好的鸡翅放进来，把鸡翅用小火煎一下，煎的时候少翻动鸡翅，先把鸡翅一面煎至金黄以后再翻面，把另外一面也煎至金黄，煎好以后控油捞出。
第三步：把锅中的油盛出来，然后把料汁倒进来加入少许的清水，再加入适量的白糖和8角按压一下，用小火把调料汁煮开，料汁煮开以后把鸡翅倒进来，再加入200毫升的可口可乐汤汁，没过鸡翅的2/3就可以了。
第四步：大火煮开以后盖上锅盖用小火焖煮5分钟左右，使鸡翅更加的入味，5分钟以后把鸡翅翻一下，继续焖煮3分钟左右大火收一下汤汁，等汤汁浓稠以后就可以起锅装盘了，一道香喷喷的可口可乐鸡翅就做好了。