河粉的做法怎么做好吃？
1.把猪肉切片，再剁成肉末备用；然后把洋葱切成丁、香葱也切成葱花备用 2.在锅里放油烧热后，下洋葱和葱白粒一起爆香，然后把猪肉末放进去炒散 3.等猪肉变色后再放入适量的蚝油和生抽酱油，然后炒均匀至肉片上色 4.最后倒入一罐啤酒，再把洗净切段的豆角倒进去，盖上锅盖焖煮一会儿 5.等到豆荚变软，汤汁也快收干的时候，放入盐调味继续煮至入味 6.最后撒入葱段，再淋点麻油就可以出锅了 7.这是做好的豆角焖肉，是不是很有食欲啊？
8.现在来制作河粉的芡汁吧！先调好调料，然后在碗里放两勺酱油，两小勺糖，一点花生油和适量凉开水搅拌均匀就可以了 9.接着就是煮河粉了哦~用刚刚熬好的浓汤煮河粉会更香更滑嫩呢！先把河粉泡一下，待其变软即可 10.等水滚以后就把米浆倒进锅里，用筷子不停搅拌，直到米糊变成了透明的米粉皮 11.接下来就是把米粉皮放进浓汤里煮熟就好了，因为米粉已经提前泡软了所以很好熟滴^_^ 12.这个步骤是淋上准备好的酱汁啦！先用勺子舀出一小部分放在米饭上面（这样方便拌匀）然后再把剩下的都倒进来就行咯～
13.最后撒些葱花，拌匀开吃！这碟河粉超级好吃的啊，酱汁浓郁又开胃，而且分量也很足，两个人吃正合适哈^^ 其实这个酱汁可以随便搭配的啦，比如配米饭或者面条什么的都很好吃的说～