排骨多少分钟可以煮熟?
在高压锅中排骨10分钟左右就可以煮熟,在普通锅中排骨40分钟左右煮熟。具体时间,还得根据排骨的大小具体分析。
炖排骨时,想要使排骨又烂又香,要注意以下两点:
1、煮排骨前,尽量将排骨上的血水冲洗干净,可以减少煮时的腥味,同时要先用大火烧开,这样能有助于血水的排出。
2、血水被煮出去之后,转小火炖,火力集中,同时不要反复盖上揭开锅盖,这样可以使排骨炖的更加的酥烂可口。
在高压锅中排骨10分钟左右就可以煮熟,在普通锅中排骨40分钟左右煮熟。具体时间,还得根据排骨的大小具体分析。
炖排骨时,想要使排骨又烂又香,要注意以下两点:
1、煮排骨前,尽量将排骨上的血水冲洗干净,可以减少煮时的腥味,同时要先用大火烧开,这样能有助于血水的排出。
2、血水被煮出去之后,转小火炖,火力集中,同时不要反复盖上揭开锅盖,这样可以使排骨炖的更加的酥烂可口。