怀孕能吃冬瓜炖排骨吗?

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冬瓜性凉、味甘,有利尿、清热、化痰、解毒之功效,能润肺生津、和胃、消烦止渴、消暑利水、清心火。排骨有滋养强骨的作用。冬瓜炖排骨,是孕妇很好的选择。

冬瓜含维生素C较多,而且皮的含量高于内瓤,如果在烹调时连皮食用,冬瓜肉积存在体内的蛋白石就会被排出体外,起到减肥作用,同时还有良好的减肥作用,同时还有良好的美容效果。此外,冬瓜皮有较好的通小便作用,产后多食冬瓜还有利于阴津液的恢复。冬瓜还有利水消痰、清热解毒、除烦止渴、宽肠排便等作用。

排骨除了能提供充足蛋白质外,还含有丰富的铁、锌、钙等矿物质及维生素。尤其是铁、锌等元素参与机体免疫过程,对上皮组织有重要影响,同时可促进生长发育,提高免疫力。

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