煮鸡蛋怎么调味好吃？
1、咸蛋黄炖蛋 这个做法很简单，把生咸鸭蛋的蛋黄挖出来放在碗里，加入半碗温水调匀，再倒入鸡蛋液，撒上香葱末和盐调好味道，上锅蒸10多分钟就熟了； 咸蛋黄的味道很浓郁，和鸡蛋搭配起来简直完美，我常常连碗底都舔得干干净净。
2、番茄鸡蛋火锅 我喜欢用酸甜的番茄做锅底，把切好的番茄放入锅中，加少许白糖，熬出浓汤后，放入打散的蛋液，煮熟后撒葱花和胡椒粉提香。这个火锅非常营养美味，你可以尽情涮菜啦~
3、韭菜炒蛋 这道快手小菜，简单又美味！先把鸡蛋打成蛋液，放入少许盐和葱花搅匀，热锅凉油，倒入蛋液快速滑炒至熟透就可以了。我比较喜欢吃嫩一些的，所以不会炒太久。
4、洋葱鸡蛋羹 把洋葱切成丁，在烧开的锅里倒入适量植物油，放入洋葱煸香后浇在豆腐上，然后打入适量的鸡蛋清，盖上盖子焖5分钟左右，一碗香气扑鼻的洋葱鸡蛋羹就做好了。
5、火腿鸡蛋沙拉 这个沙拉做法相当简单，将鸡蛋蒸熟后撕成丝，加入沙拉酱拌匀；火腿肠切片，放入碗中，倒入拌好的鸡蛋沙拉，用筷子搅拌均匀就可以吃了。我喜欢在里面加少许芥末油和味精提鲜。
6、醋溜土豆丝 酸辣开胃的醋溜土豆丝，是我小时候最爱吃的家常菜之一。把土豆去皮后切成细丝，放入清水中浸泡，这样可以去除多余的淀粉，使土豆丝更脆。锅中加水，放八角、桂皮和姜片，水开后下入土豆丝，焯烫至熟，捞出沥干水分。趁热倒进白醋、酱油和辣椒油，放蒜末和葱花拌匀即可。