排骨能炖人参吗?

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如果气血两虚的话,可以用肉炖人参来进补,鸡肉、猪肉、牛肉、排骨、狗肉之类的肉类都可以炖人参,但是气血不足不是很严重的话,最好用人参切片泡水喝,炖汤的话人参的用量大,毕竟炖的汤也不能一下子喝完,保存也不方便,泡茶的话一天用一个指头那么大的一拇指就可以了。

根据自己的体质也可以搭配其他中药材一起炖,气血两虚的话可以搭配黄芪、党参、当归之类的药材。这些加肉炖汤的话,药材可以放的多一些,一天可以用15克左右,平时如果用来泡水喝的话,就用5克就好。

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