紫菜鸡蛋怎么做好吃?
首先,把买回来的紫菜用清水浸泡15分钟左右(为了去除多余的盐分和灰尘) 然后把泡软的紫菜捞出沥干水分后切成碎末备用。 再打入两个鸡蛋,加入一勺白糖、一勺味极鲜酱油、少许白胡椒粉,搅拌打散成蛋液。最后加入一把葱花搅拌均匀待用。 锅中倒入适量植物油烧热,然后均匀铺上葱花,再舀入两勺蛋液,小火煎制底部定形变色后翻个面继续煎,直至两面焦黄酥脆,即可出锅切块食用了。
做好的紫菜蛋酥香甜可口、香气扑鼻,让人越吃越上瘾!一口咬下去,酥脆的蛋皮和柔嫩的紫菜在唇齿间碰撞出美妙的味道,那感觉简直棒呆了~~
如果你也喜欢这道酥脆美味的【紫菜蛋酥】的话,不妨试一试哦~