新鲜排骨焖什么好吃？
作为无肉不欢的人，我最爱吃的就是小排了！软烂入味，一口咬下去都是满满的汤汁儿~ 做排骨的方法有很多，蒸、卤、炸都可以，今天分享一道我最喜欢的做法——糖醋排骨。 酸甜可口，酥脆鲜香，连骨头都带着一股香甜味儿，让人忍不住一块接一块！ 而且做法超级简单，厨房小白也能轻松驾驭～
【食材准备】 小排500g、白醋1勺、白砂糖2勺、食用油适量、酱油2勺、老抽少许、料酒1勺、葱花适量 【制作步骤】 ① 排骨冷水下锅，加入葱姜、料酒去腥后，开大火煮出血沫； ② 加入半锅清水，放入白砂糖、白醋、酱油和老抽，搅拌均匀后盖上盖子，小火焖30分钟；
③ 煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅～ 这样做出来的排骨外酥里嫩，甜而不腻，超好吃哒～喜欢的朋友记得点赞关注哦～