寝室土豆怎么做？
准备2个土豆，先将土豆外皮洗干净，再准备一个削皮器，将土豆的外皮去掉，切成块备用。将锅中倒些水，放些盐进去，把土豆放进去煮熟，记得边煮边翻动避免糊锅。煮熟后捞出沥干。锅中放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，倒入煮熟的土豆，加上点清水焖10分钟。土豆焖软之后，加入青红椒等调料翻炒，炒出香味即可出锅了。
这样一道鲜香绵软的土豆就做好了，下面我就详细介绍土豆的功效与禁忌有哪些吧。
土豆的功效与作用
1、利于减肥
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用。再加上钾含量丰富，几乎不含脂肪，极易产生饱腹感，而且土豆还是精细粮食所不能替代的全能食品。
适量多吃土豆不仅能减少脂肪的过氧化，维生素E和膳食纤维也能减轻皮肤的油脂分泌，进而起到柔润皮肤、美容的作用。
2、健胃消食
有资料表明，土豆中含有荷叶碱和尼克酸，他们具有扩张血管、加快血液循环、平衡水平衡、排除体臭等功效。土豆还具有和中作用，可以调理肠胃的平衡。土豆入胃，能增强人体抵抗力，有补中益气，调理肠胃的效果。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，对胃起保护作用。
3、宽肠通便
土豆富含粗纤维，能促进胃肠蠕动，有宽肠通便的作用，有便秘现象的孕妈，可以经常食用。
4、降压作用
土豆中含有丰富的钾元素，能替代食盐的一小部分，缓慢作用在四肢，使血压升高。