红烧土豆鸡块如何腌？

董庆强董庆强最佳答案最佳答案

鸡肉剁块

葱姜蒜切好，土豆切块备用

腌制鸡肉:加入老抽，生抽，盐，白糖，花椒和水，用手抓匀，腌制15~20分钟，让鸡肉充分入味

倒入油烧热，放入鸡肉炒至变色，加葱姜蒜翻炒，倒入红烧汁或生抽上色，加入水炖煮15分钟，加入土豆，炖煮至全部汤汁吸收即可

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！