土豆蛋黄粥怎么煮？
土豆蛋黄粥的做法如下：
准备材料：土豆1个，大米50克，鸡蛋1个，盐适量，牛奶50毫升
步骤：
1. 将土豆清洗干净，去皮，切成小块；鸡蛋煎至蛋黄取出，保持蛋白待用；
2. 将大米浸泡在锅中30分钟左右，然后煮成粥，或者使用现成的米粥；
3. 将土豆块煮熟，捞起备用；
4. 将煮好的土豆倒入搅拌机，加入牛奶，搅打成泥；
5. 将打好的土豆泥倒回锅中，加入鸡蛋蛋黄，煮至土豆泥粘稠；
6. 将炒好的蛋白切成小块；
7. 将煮好的土豆蛋黄泥倒入碗中，加入切好的蛋白，加入适量的盐调味，即可食用。
土豆蛋黄粥适合作为主食，为身体提供能量。同时还包含丰富的维生素、蛋白质和纤维，对身体健康有很多益处。