蒸土豆如何调汁?
1、先把土豆放入蒸锅中蒸,蒸好后去皮,捣碎成泥状。把面粉和土豆泥混合在一起,再放少许盐和香油,拌成稍硬点的面团。
2、把面团搓成条,切成了小剂子,然后把小剂子按扁撒上干面粉,做成窝窝头形状。
3、在笼屉上放上湿屉布把馒头放在上面,冷水蒸15分钟左右即可。
1、先把土豆放入蒸锅中蒸,蒸好后去皮,捣碎成泥状。把面粉和土豆泥混合在一起,再放少许盐和香油,拌成稍硬点的面团。
2、把面团搓成条,切成了小剂子,然后把小剂子按扁撒上干面粉,做成窝窝头形状。
3、在笼屉上放上湿屉布把馒头放在上面,冷水蒸15分钟左右即可。