白菜可以做什么好吃的？
作为在北方生活多年，现在来到南方的人，对大白菜真的是深爱之。下面分享几个用大白菜做的美食。 用大白菜做的最简单的面食就是馅饼了，用老面发面（没有老面可以去超市买发酵粉），包上炒好的白菜馅儿，烙熟之后香气扑鼻啊！ 大白菜和豆腐是绝配呀！把豆腐切成块儿，用油先煎一下，然后倒入切好的大白菜，加盐炖啊炖啊，就着米饭吃简直不要太香呢！ 喜欢吃辣的朋友可以用辣椒酱和大白菜简单拌个凉菜。
冬天正是吃萝卜的好时节，但是很多人不喜欢吃萝卜的味道，那就可以用萝卜搭配大白菜做道简单的咸菜，吃起来味道还不错呢。 这个菜看起来其貌不扬，实际上非常好吃哦！把粉丝用水泡软，铺在盘子上，然后将切丝的大白菜铺在粉丝上面，上锅蒸5-8分钟，出锅后浇上调料汁儿（酱油、醋、葱花、香菜末等）就ok啦！ 有时间的话可以在烹饪前把花生米用油炸熟，去皮，和切好的酸菜一起浸泡在调好的料汁里，入味儿后拌在米饭里吃，香的不得了啊～
除了直接吃之外，还可以用大白菜做成酸酸辣辣特别开胃的泡菜哟！ 用以上几种食材搭配着做饺子、包子都是极好的。 喜欢清淡食物的朋友，可以将白菜帮儿和香菇用清水焯一下，加入鸡蛋液、面粉、盐和水调成糊状，下锅摊成金黄酥脆的小饼，配上小米粥，美美地来上一顿吧。 或者将白菜帮和五花肉炒熟，加上粉条一起吃，也是极好的。