七只鱼海参怎么做好吃？
我也很喜欢这道海鲜，自己在家做也很简单，分享两个做法~ 1.粉丝蒸鲅鱼 原料：鲅鱼、龙口粉丝、葱、姜、料酒、食盐 做法：
1）准备好所有食材，粉丝用清水泡发； 2）鱼肉切成薄片，用少许食盐和料酒腌制片刻后，铺在盘子底部； 3）起锅烧水，把粉丝放在屉布上，隔水蒸10分钟左右至熟； 4）趁热把盘子里多余的汤汁滗出去，然后把蒸熟的粉 丝放到鱼肉上，撒葱花、蒜末，淋上烧热的植物油和生抽即可。
2.糖醋黄鱼 用料：小黄鱼500g、油适量、盐适量、酱油适量、葱姜蒜适量、白砂糖适量、醋适量 做法：
1）小黄鱼去除内脏清洗干后将表面擦干或蘸干水分（以防炸制时溅油）；
2）锅中热油，油温升高后，将小鱼一条条放入锅中煎一下，不要勤翻动，容易碎；
3）煎至两面金黄后，放入葱姜蒜炒出香味儿，加白醋、白糖、老抽、少量开水，大火煮开后小火焖几分钟就可以了。 (￣▽￣)~