怎么切土豆片均匀？
一，先把土豆洗干净，放到冷水里泡十分钟。二，把土豆晾干水，用锋利的削皮刀刮皮，这样不容易变苦。三，把削好的土豆切成一厘米厚的圆圈。四，切完土豆皮后，用干净的刀把圈切的土豆切成薄片。这种方法切的土豆片大小均匀。
小贴士：最好用不锈钢刀切土豆。切土豆片要切得薄，最好切二毫米左右，这样熟的快一些。如果土豆比较大，可以改刀切成块，块大小均匀不容易炖烂。土豆煮熟容易变软，一定要大火煮，火开锅后调微火，不然锅容易扑一锅。
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一，先把土豆洗干净，放到冷水里泡十分钟。二，把土豆晾干水，用锋利的削皮刀刮皮，这样不容易变苦。三，把削好的土豆切成一厘米厚的圆圈。四，切完土豆皮后，用干净的刀把圈切的土豆切成薄片。这种方法切的土豆片大小均匀。
小贴士：最好用不锈钢刀切土豆。切土豆片要切得薄，最好切二毫米左右，这样熟的快一些。如果土豆比较大，可以改刀切成块，块大小均匀不容易炖烂。土豆煮熟容易变软，一定要大火煮，火开锅后调微火，不然锅容易扑一锅。