怎么用土豆做吃的？
准备食材：
土豆、洋葱、青椒、红椒、番茄酱、黑胡椒粉、盐、酱油、鸡精、蒜瓣、油、小葱。
做法：
1、将买来的土豆用清水清洗干净，然后削皮，再切成大小均等的块状。青椒和红椒则分别洗净后切成三角形和菱形，洋葱切成瓣状，蒜瓣用刀拍碎，小葱切成段状。
2、将炒锅内加入适量的油，油烧热后，将拍好的蒜瓣放进锅中进行爆香。
3、接着将土豆放进炒锅中，小火对其进行煎炒，在土豆煎炒到5成熟左右的时候，加入适量的黑胡椒粉和番茄酱等调味料。
4、然后往锅内添加适量的水，中火盖上锅盖对土豆进行焖煮。等到锅内的土豆被焖到软熟时，将它从锅中盛出锅。
5、将切好的青椒片、洋葱块、红椒块倒进炒锅中，将火转换为大火，对锅内的食材进行翻炒，等锅内的食材炒出水分后，将事先炒软的土豆块以及切好的葱段一同倒进锅中。
6、加入适量的盐、酱油、鸡精，并不断的进行翻炒均匀，等到锅中的食材炒均匀后，便可盛出装盘。