煮虾怎么煮好吃？
我喜欢吃活的鲜虾，每次去超市买的时候都会问老板“这个活的吗”，得到肯定的答复才会买。 回家之后我会先用水冲一下，然后放点盐和料酒腌制10分钟左右 起锅烧油，等油温7-8成热放入鲜虾，炸成金黄色就可以啦
也可以直接煮熟食用 个人比较喜欢熟虾，因为这样吃起来方便，尤其是吃小龙虾的时候，根本停不下来！！！ 准备食材：鲜虾、葱姜蒜、香菜、干辣椒、花椒 第一步：虾清洗干净，去掉虾须和虾线备用 第二步：锅内放油烧热，下入花椒粒煸香 第三步：接着倒入葱姜蒜炒出香味 第四步：加入少许豆瓣酱炒香 第五步：往锅中加入适量的热水，把洗净的虾倒进去 第六步：再加入适量的盐、白糖、老抽、生抽调味 第七步：煮开后再煮5分钟 第八步：撒入葱花和香菜段即可出锅装盘
我觉得这个题目有问题啊~ 问题在于“怎么吃”而不是“谁吃”！ 所以这个问题应该改成 “怎么做更好吃呢（对烹饪新手来说）” 这话的意思其实是在说 用哪种工具更合适、用什么方法更容易上手，比如电压力锅、高压锅，蒸箱等等；
或者问一些技巧性的问题——比如说“用冷水还是热水下锅呢”“什么时候放调料呢”…… 这些问题其实是很个人的问题~~因为每个人的口感不一样～ 我只是分享我自己的经验～
另外，题主似乎没提到具体的烹饪目的。是想做虾米（干虾仁）还是想做菜（油焖大虾）又或者是想做一些零食（炸虾仁饼子）……所以，如果题主能把你的厨艺水平和烹饪目的写出来或许会更准确些哦～
