什么芝士好吃?

席瑶席瑶最佳答案最佳答案

1、看配料表 ,是越简单越好!最好是一句话能概括的。

2、没有防腐剂 和人工色素! 这种吃了比较安心。

3、乳酸菌发酵 的比不需要乳酸菌的好吃。比如奶油奶酪,乳酸菌的会更香醇一点~ 个人喜好啦。其实一般正规厂家生产的都还ok,不过有乳酸菌总比没有好,对吧?

4、芝士一般分为 片状和块状的还有粉状的,口味也分很多种。

5、我吃过最好吃的块状是 帕玛森(这个超难买到啊); 片状是 意大利马苏里拉(拉丝效果特别好); 粉状就是 马蒂尼了,做披萨时加入,味道一级棒~

6、芝士还可以做成 酱,比如 芝士酱、 奶油芝士等。 我觉得比直接食用要美味很多呢!特别是涂在面包上当 酱,简直是绝配呀~~

7、再来说说吃法咯…… 这个就见仁见智了吧 =_=|||

8、如果是我自己吃的话,我喜欢把 马苏里拉切丝或者切成小丁,然后撒在食物上,这样吃起来既方便又有滋味。

9、如果是给大人吃的话,可以用刀切一下,做成小条之类的,很方便。 如果是给小朋友吃的话,那只能切碎咯~~~(话说,我家宝宝一周岁多了,可以给他弄点简单的小东西了-_-#)

10、最后,推荐几个比较好买的牌子吧——百利甜、安佳、雀巢、帕玛森这几个牌子都不错哦^^

肖婧凡肖婧凡优质答主

题主你先确定你想吃哪种类型的cheese啊…… 看图片的话,我觉得应该是cream cheese 吧(其实我也比较喜欢它 但是不是所有人都会买) 但如果我说错了,请纠正我呀!!! 我觉得它的味道很顺滑,但是口感又特别丝滑,而且有种奶油的味道和牛奶的味道哦~ 还有,这种可以冷冻的,这样会保持到很长的时间。 像brie(布里),这个是我妈妈买的,但我不怎么吃。

还有就是马苏里拉 (mozzarella),这个东西是用水煮成半熟之后放到披萨上用的,因为它是水解过的,所以会比较容易碎一点,我个人还是比较喜欢这个啦

然后还有一个就是provelo(这个也是水煮过了的哦) 这个东西有点像酸奶,软软的,很好闻。

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