青菜怎么卤好吃？
2017年9月19日晚更新 昨天做了这个卤菜，味道棒棒的~~所以来更新答案啦~ 做法如下： 用料：芥菜（包菜也可以）、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖（可以用啤酒代替，更美味哦！）； 做法步骤：
1.芥菜洗净切大块儿。（不用切成块儿，比较大比较好入味儿） 2.把香料（我用的是家里有的香料，大家根据自己喜好添加吧～）放在调料盒中或者纱布缝制的袋子中，放入清水锅中，大火煮开后小火炖一会儿，让香料的味道释放出来。
3.把芥菜放入锅中，加入生抽和少许老抽调色，加入适量糖，因为后面要收汁儿，所以不用再放盐了。然后中火煮开，转小火慢慢焖。大概二十分钟左右就可以了。 注意不要把汤汁烧干了哦~ 完成啦~~~是不是特别简单呢^_^快动手做做看吧！~~