土豆和牛肉哪个发胖？
土豆是脂肪含量很低的食物，含有钾元素，而牛肉是高能量密度食物。所以想要减肥的话，牛肉比土豆好。
一般人群均可食用土豆。但孕妇要注意适量，再喜欢也要忍住不要贪吃，还有每次吃的量不能超过中饭或者晚饭主食摄入量的一半，尽量保证在100g。牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且牛肉还是属于高蛋白低脂肪的营养食物，特别适合于减肥的人群。
虽然土豆的营养价值高，但是不宜过量吃土豆，因为土豆含淀粉较多，如果一次性吃过量的土豆的话，就容易使过多淀粉堆积在人体，容易引起肥胖，甚至容易使人体出现高血糖的症状，所以减肥人群不宜过量吃土豆。
不管是牛肉还是土豆，减肥的话都是能吃。不过土豆的饱腹感比较强，所以可以多吃一些。