吃吗土豆好吗？
吃土豆好吗？从中医的角度来看。吃土豆是好的！因为中医认为土豆能和胃调中、健脾益气、缓解肌肉疼痛。
但是，如果你要减肥，尽量不要食用土豆。因为土豆中淀粉含量较高，吃完后要摄入一定量的脂肪，且热量较易被身体吸收，所以不宜减肥。如果你认为自己很饿很想很想吃土豆，那么建议您在饥饿的时候吃香蕉或酸奶，这几类食品热量不高，且能缓解饥荒。真要吃土豆，那么就吃饭时吃，且控制好量（少吃）。
土豆的吃法
1、带皮吃
就在此前提下，吃偏粉偏甜的奶油蛋糕又或是吃土豆泥，口感虽然不错，不过脂肪更容易超标，实在是很不划算。不如吃全粒的土豆，滋味虽没有奶油蛋糕和土豆泥好，可是，脂肪不容易超标，热量也更低。
2、选择低热量菜肴
在烹调土豆时，少放油和盐，这样一来，饭桌上的土豆菜肴也就成了少油、少盐的“健康类食物”了。再说蒸土豆和烤肉搭配，土豆蒸蛋又很可口，吃烤肉时配上土豆，也可以让自己吃到的土豆少了油和盐。虽然盐分的摄入虽然少了很多，蒸土豆却含有钠，然而很快会被排出体外。
3、加土豆拌蔬菜
或许有些朋友会在炒菜时，把土豆加到蔬菜里一起炒，这样土豆就不甜了，反而有点蔬菜的滋味，也很接地气。其实用土豆来做菜，如果想吃出粉质感，就必然会升高热量和脂肪。如果一定要用土豆做菜，不如选择凉拌菜或是沙拉，避免炒和炸的方式。这样一来，也少了很多油脂摄入。