虾子能和土豆一起吃吗？
现实生活中，很多人对于吃的东西是没有多少研究的，可能看着别人吃什么自己也跟着吃什么，不仅失去了健康的保证，还失去了美味。今天我们就来看看虾子能和土豆一起吃吗，这可是许多朋友都不知道的哦。
不能一起吃，他们的食物相克。
虾与维生素C：虾肉含有比较丰富的蛋白质，而维生素C则是一种还原剂，很容易把虾所含有的蛋白质鞣酸化，使蛋白质凝固，不仅影响消化，而且有损于身体健康，不宜一起吃。
虾与维生素A：虾和维生素A都是食物的微量元素，吃虾不宜同吃含维生素A过多的食物，引起中毒。
虾与葡萄：虾和葡萄一起吃，易诱发腹痛、腹泻等肠易激综合征症状。
虾与南瓜：南瓜含丰富维生素A和维生素C的食物，而虾肉则含有蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁，蛋白质，维生素和烟酸等成分。吃南瓜时吃虾会使维生素C遭到破坏，不仅降低营养价值，还会诱发胃肠道疼痛、腹泻。
虾与绿豆：虾和绿豆都属于寒性食物，寒性食物互相干扰，会降低肠胃的消化功能，引起腹泻。
虾与苦瓜：苦瓜含有维生素C，虾含有维生素D。维生素C和维生素D都是体内不可缺少的营养素，但是维生素C会破坏维生素D，降低营养。尤其，苦瓜的味道比较大，会影响对虾的口味。
既然知道了虾子不能和土豆一起吃，那虾子能跟什么一起吃呢，下面我们就一起来看看啊。
虾肉味甘、咸、性温，入肝、肾经；含有的蛋白质，出自于牡蛎的腥酸味，能增强免疫力；含有丰富的矿物质，如钙、锌、铁、镁、磷、钠、钾等，其中牡蛎碱和虾碱，还能降血糖和胆固醇。虾肉更是儿童、病人、女性和有修养的人进补的最好食物；对人体有用的成分有20多种，即含蛋白质，脂肪，糖类，氨茶碱，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素E，维生素P，胡萝卜素，钙，磷，铁，镁，锌，铬，铜等。
1、辣椒。辣椒中维生素C等的含量较高，常食可降低血脂，防止动脉粥样硬化。吃辣椒虽有助于消化，但消化功能低下或患有便秘、痔疮、肛裂的人，吃了辣椒平日就得小心呵护肠胃。
2、茄子。茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的茄子去皮，切成丝，烫一烫，放在凉开水中浸泡，防止氧化，捞出后将水分挤干，然后切碎，将虾肉和切好的茄子拌一起，搅拌均匀。烹制时，加点盐和香油，味道更好。
3、豆腐。虾熟后，加入豆腐及味精、盐，稍加开水，搅拌均匀，关火后，撒上葱花。如果汤汁太多，就当作汤汁一起淋在菜上，如果汤汁太少，就盛在碗内蘸着吃。
虾子能和土豆一起吃吗？虾子的营养价值是比较高的，但是大家一定要牢记，吃虾的时候最好不要和这些食物一起吃，以免影响了身体健康。