土豆角怎么吃？
土豆角，又叫薯角。是将土豆切成厚块，然后在油锅烹炸，外酥内脆，口感特别好。
原料：土豆、玉米、面粉、盐、辣椒
做法：
1、将土豆切成条，不要太厚，玉米面粉与面粉混合；
2、将土豆条浸入水溶液中，去淀粉，捞出，放入混合面粉中，均匀地蘸上一层；
3、油温加热至5-6分热，将土豆放入锅中煎炒；
4、炸至金黄色时捞出沥油。
搭配：
1、土豆角可以搭配辣椒油一起食用。
2、土豆角还可以搭配番茄酱一起食用。
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土豆角，又叫薯角。是将土豆切成厚块，然后在油锅烹炸，外酥内脆，口感特别好。
原料：土豆、玉米、面粉、盐、辣椒
做法：
1、将土豆切成条，不要太厚，玉米面粉与面粉混合；
2、将土豆条浸入水溶液中，去淀粉，捞出，放入混合面粉中，均匀地蘸上一层；
3、油温加热至5-6分热，将土豆放入锅中煎炒；
4、炸至金黄色时捞出沥油。
搭配：
1、土豆角可以搭配辣椒油一起食用。
2、土豆角还可以搭配番茄酱一起食用。