酱肉蒸饭怎么做好吃?
首先,要准备一碗香喷喷的米饭和一个平底锅。 把米洗好放锅里蒸熟 这个时候可以处理一下酱肉了。 我是买的半成品,所以只需要把酱肉放进锅里煮就好了(不要问我为什么是“煮”而不是“蒸”,问就是懒)。 如果自己会做的话,可以按照自己最喜欢的酱肉做法来做~ 我比较喜欢软糯入味的酱肉,所以会把酱肉放到油里炒一下再炖。
等到米饭熟了,酱肉也好了。 往酱肉上浇点酱油和生抽,拌一下~ 有喜欢吃辣的小伙伴也可以来点辣椒面或者剁碎的朝天椒。 用锅铲把酱料和酱肉拌匀 然后把酱汁倒在上面摆好的米饭上 在饭上盖个盖子,焖3分钟~ 大功告成!开吃啦! 这个做法比外卖好吃太多了啊!
如果有喜欢吃蛋的同学可以在蒸米饭的时候打个鸡蛋进去一起蒸哦~ 当然还可以配点白菜、豆芽之类的菜一起蒸,更丰盛一点~ 反正我一个人可以吃两碗米饭……