速冻素水饺怎么煮好吃?

濮正强濮正强最佳答案最佳答案

我也很爱吃速冻的饺子,而且有时候懒得做饭的时候就用速冻饺子来做午餐或者晚餐。 速冻饺子的做法有很多种,今天来分享其中一种。

1、先找一个容器,下面垫上保鲜膜(这样方便取出),上面铺上一层芹菜叶或者是香菜(喜欢什么就放什么);

2、蒸锅里放入适量清水,大火烧开后,将盛有饺子的容器放进去,蒸8分钟左右(根据大小而定);

3、取一个平底锅,倒入适量油,油烧热后将蒸好的饺子放进去煎一下,煎至底部金黄即可出锅装盘。

这样做出来的冷冻饺子,皮薄馅多,鲜香美味又营养!喜欢的可以试试哦~~ 除了用微波炉和蒸锅,还可以用电饭煲来制作。具体的做法就是:在电饭煲底部铺一层糯米,然后将冻饺子放在上面,盖上盖子蒸熟就可以了。

当然,也可以换着花样吃。比如说在电饭煲里滴几滴香油,按煮饭键加热后,用筷子搅动几下,这样可以防止饺子粘锅底。 等电饭锅自动保温后,打开盖子,撒上一把葱花增香提色,然后搅拌均匀就可以吃了。

用微波炉和电饼铛来烤着吃也是非常美味的。

景遥远景遥远优质答主

用煮鸡蛋的水煮饺子。烧一锅煮鸡蛋的水,水沸腾之后倒入饺子,用勺子搅几下,之后盖锅盖,继续烧。水再沸腾时,加入适量的凉水,之后再烧开时,饺子就差不多熟了。煮饺子的加水次数是按饺子的多少决定的,按煮鸡蛋的水来煮是不容易出现饺子夹生的现象。

速冻水饺下锅煮时,应该要用中火,让水保持“沸点”,水面发烫而且有水泡,但不能剧烈地翻滚。这时用勺子顺着同一方向不停地推动饺子,以免饺子粘锅。煮饺子开锅后一般要待锅连续开3次后,饺子皮才会变软变熟,饺子馅儿也会热透。第1次开锅后饺子皮是硬的,馅儿部热,第2次开锅后饺子皮稍软,但仍硬,饺子馅部开始热,所以必须得煮到第3次开锅才行。

饺子煮好时,应该汤比较稠,饺子是水平漂开且饺子皮非常软,拿饺子的筷子很容易就能扎透。

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